2安打じゃぁ・・・

2005年4月16日
勝てる方がおかしいだろう。
まあ、#39のまぐれ当たりで完封を逃れただけでもよしとするか。

(いきなり料理ネタになるが・・・)
最近八丁みそを味付けに使って炒め物をやっている。
八丁みそにニンニク、みりん、酒、砂糖、醤油、ごま油などを混ぜ炒め物の中に最後に投入するとみその風味を失わずにご飯や酒に合う物ができるという物。
今日は鶏もも肉と、タマネギ、椎茸を炒めたら家族には結構好評で珍しく肉嫌いの我が子も肉を食った。

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